Vanilla Smack
Vanille is een van mijn verslavingen… ik ben er echt gek op de geur & smaak. Gister toen ik tijd had om weer eens een weblog rondje te maken stopte ik meteen toen ik het plaatje zag. Vanille aroma is zo vies in Nederland – ik heb althans tot nu toe nog steeds geen goede merk gevonden. Nu ga ik eens echt deze recept maken om te zien of het de moeite waard is.
Ooit had ik iets gelezen over hoe je het aroma moest maken maar nooit had ik door dat Vanille van een orchidee was!?!?! Bizaar, nu valt het kwartje waarom vanille stokjes zo duur zijn.
Het is natuurlijk zo dat ik veel kook boeken heb, tig internet favorieten links en zat recepten knipsels hebt en er nooit aan toe kom om al die leuke dingen te maken. Maar als ik lekkere vanille aroma kan maken dan is dat al weer eentje minder!
Helemaal waar, die extracten smaken meestal nogal chemisch. Heb ook nog geen goede gevonden, maar omdat het toch meestal door een zoet gerecht gaat heb ik één suikerpot met vanillestokjes erin (stuk lekkerder dan die vanillesuikerzakjes).
Ja!!!
Ook ik ben gek op vanille….
Als we in Frankrijk zijn (al veel te lang geleden) dan neem ik altijd vanille uit een flesje mee. Zalig en overal verkrijgbaar.
De vanillesuiker hier vind ik wel te pruimen, en als de Aldi vanillestokjes heeft, sla ik die snel in, want die zijn ook prima! (mijn hele keukenkastje ruikt naar die geur….)
Weet je wat ook lekker is?
De optivit van de Aldi en dan de vanillesmaak; ik vind het smullen.