Vanmiddag had Selma zin om iets te koken. Natuurlijk koos ze dingen uit haar kook boekje dat we niet hadden. Zoals bananen ijsjes- geen chocolade en ook geen bananen. Toen stelde ik voor dat we kaasstengels konden maken. Dat was een goed plan. Eigenlijk heeft ze het meeste werk zelf gedaan, wel zo handig. Ze waren overheerlijk (en al binnen no time op).

Ik bedacht een meester plan om nog iets te koken in de oven want het was ten slotte al op temperatuur. Dus heb ik een variatie op de Tunesische tagine & de pittige kip quiche van V&D gemaakt. Manlief heb ik steeds het keuken uit moeten jagen want hij dacht mij te vertellen hoe het moest…. - doorlopen!

Nu ben ik heel blij dat het goed gelukt is. Ik had het eierenmengsel met kip en groente in de tagine schaal gedaan en het was perfect. Zelfs manlief vond het overheerlijk en heeft twee keer opgeschept. Eindelijk een ei recept die ik lekker vind.